Хосе Андрес: Нека хората ядат
В най-лошите условия, които можете да си визиите — след урагани, трусове, бомби и стрелби — най-хубавото от човечеството се демонстрира. Не един път или два пъти, само че постоянно.
Седемте души, убити по време на задача на World Central Kitchen в Газа в понеделник, бяха най-хубавите от човечеството. Те не са безлични или безименни. Те не са общи филантропични служащи или съпътстващи вреди по време на война.
Сайфедин Иссам Аяд Абута, Джон Чапман, Джейкъб Фликингер, Зоми Франкком, Джеймс Хендерсън, Джеймс Кърби и Дамян Собол рискуваха всичко за най-основната човешка активност: да споделяме храната си с другите.
Това са хора, с които съм служил дружно в Украйна, Турция, Мароко, Бахамите, Индонезия, Мексико, Газа и Израел. Те бяха доста повече от герои.
се изправя пред непосредствения риск от апетит. Екипът нямаше да направи пътуването, в случай че имаше задоволително храна, пътуваща с камион през сушата, с цел да изхрани хората от Газа.Народите от Средиземноморието и Близкия изток, без значение от етническа принадлежност и вяра, споделят просвета, която цени храната като мощно изказване за човещина и гостолюбие — за споделената ни вяра за по-добро на следващия ден.
Има причина, в това особено време на годината християните вършат великденски яйца, мюсюлманите ядат яйце на вечеря ифтар и едно яйце стои върху чинията на Седер. Този знак на живота и вярата, възродени напролет, се простира в религии и култури.
Бил съм чужд на вечерите на Seder. Чувал съм античните пасхални истории за това да си пътешественик в земята на Египет, заповедта да си спомняш — с празник пред себе си — че децата на Израел в миналото са били плебеи.
Не е симптом на уязвимост да храниш непознати; това е знак за мощ. Народът на Израел би трябвало да си спомни, в този най-мрачен час, по какъв начин в действителност наподобява силата.
към редактора. Бихме желали да чуем какво мислите за тази или някоя от нашите публикации. Ето няколко. А ето и нашия имейл:.Следвайте раздела за мнение на New York Times по отношение на,,, и.
